Voyage alléchant à Bangkok: Bienvenue dans le paradis des gourmets!

Si vous connaissez un amoureux des voyages, il vous dira qu’aucun voyage à Bangkok n’est complet sans une plongée dans la cuisine de rue de la ville. Comme j’ai passé du temps à explorer ces saveurs authentiques, je vous ai préparé une listicle des 9 plats de rue à ne pas manquer à Bangkok.

1. Pad Thaï

Commencez votre parcours gastronomique avec le Pad Thaï, le roi incontesté de la cuisine de rue à Bangkok. Ce plat à base de nouilles sautées est aussi varié que délicieux, avec des variations qui incluent du tofu, des crevettes et du poulet. Riez un peu : On ne peut pas parler de Pad Thaï sans faire une plaisanterie sur les ‘pad’ puns – pas étonnant que ce plat soit ‘Pad’fect!

2. Som Tam

C’est une salade de papaye verte qui pique les papilles. Revelateur de toutes les saveurs thaïlandaises – douces, acides, piquantes et salées. C’est l’équilibre parfait pour tous vos sens.

3. Pla Pao

Savourez Pla Pao, une truite grillée à la thaïlandaise farcie avec des herbes et enveloppée dans une feuille de bananier. Il est souvent accompagné d’une sauce piquante à base d’ail, de piment et de jus de citron.

4. Khanom bueang

Appelez-le le ‘taco thaï’! Ces crêpes croustillantes servent de base à une garniture sucrée ou salée, rendant chaque bouchée croustillante et délicieuse.

5. Sai krok Isan

Les amateurs de saucisses, attention: vous allez adorer Sai Krok Isan. Cette saucisse fermentée du Nord-Est de la Thaïlande a un goût unique et addictif qui justifie son statut de favori.

6. Khao kha mu

Ce plat de porc braisé est un régal pour les papilles. Servi avec du riz et une sauce aigre-douce, c’est une expérience culinaire inoubliable.

7. Moo ping

Moo Ping, des brochettes de porc grillées marinées dans une sauce sucrée à base de lait de coco, est un autre incontournable de la cuisine de rue thaïlandaise.

8. Hoy tod

Friandise croquante, Hoy tod est un mélange de moules ou d’huîtres panées, d’œufs et de germe de soja. Ne partez pas de Bangkok sans essayer ce plat!

9. Mango sticky rice

Tout dessert ne peut pas se terminer sans Mango Sticky Rice. Ce plat sucré est une autre raison pour laquelle Bangkok est un paradis pour les gourmets.

Il n’y a pas de meilleure façon de découvrir Bangkok que par son estomac. Voilà donc votre ultime liste de ‘to-eat’ à Bangkok. Bon appétit et joyeux voyages!