Exploration culinaire dans la ville de la mode: Milan
Association harmonieuse de terre et mer
Chers amis voyageurs, lorsque je pense à Milan, premièrement je pense à la mode, ensuite je pense aux Duomo et enfin à la gastronomie italienne. Êtes-vous prêts à me suivre dans cet univers? Et n’oubliez pas: si l’amour passe par l’estomac, après ce voyage vous allez surement tomber amoureux de Milan.
Découverte des rues de la ville – Osteria
D’abord, laissez-moi vous parler de l’Osteria. C’est un lieu typique où les Milanesi aiment se retrouver pour partager un bon plat. Le risotto alla milanese est une spécialité incontournable. Je vous recommande vivement de l’essayer, c’est une explosion de saveurs en bouche!
Les plaisirs sucrés – Panettone
Au risque de faire monter votre taux de sucre, je dois vous mentionner le panettone. C’est une sorte de brioche légèrement sucrée garnie de raisins secs et de fruits confits. C’est typique de Milan et c’est absolument délicieux!
Les dégustations typiques – Aperitivo
L’aperitivo, l’équivalent italien de notre apéro français, est une autre découverte culinaire à ne pas manquer. Je dois admettre qu’un verre de vin italien combiné avec quelques amuse-bouches italiennes, ça donne une sensation de dolce vita incomparable.
Un voyage culinaire à Milan – le verdict
Si vous êtes comme moi, un amoureux de la gastronomie et vous cherchez une nouvelle destination pour vos papilles, je vous conseille vivement Milan. Ce n’est pas pour rien si l’Italie est connue pour sa cuisine dans le monde entier.
Et comme on dit en Italie ‘Mangiare per vivere e non vivere per mangiare’ soit manger pour vivre et non vivre pour manger. Sauf à Milan, où c’est plus vivre pour manger. Bon appétit!